王郁義的優質推薦評比

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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周作人：村里的戲班子　　去不去到里趙看戲文？七斤老捏住了照例的那四尺長的毛竹旱煙管站起來說。　　好吧。我躊躇了一會才回答，晚飯后舅母叫表姐妹們都去做什么事去了，反正差不成馬將。　　我們出門往東走，面前的石板路朦朧地發白，河水黑黝黝的，隔河小屋里“哦”的嘆了一聲，知道劣秀才家的黃牛正在休息。再走上去就是外趙，走過外趙才是里趙，從名字上可以知道這是趙氏聚族而居的兩個村子。　　戲臺搭在五十叔的稻地上，臺屁股在半河里，泊著班船，讓戲子可以上下，臺前站著五六十個看客，左邊有兩間露天看臺，是趙氏搭了請客人坐的。我因了五十嬸的招待坐了上去，臺上都是些堂客，老是嗑著瓜子，鼻子里聞著猛烈的頭油氣，戲臺上點了兩盞烏默默的發煙的洋油燈，傳傍傍地打著破鑼，不一會兒有人出臺來了，大家舉眼一看，乃是多福綱司，鎮塘殿的疍船里的一位老大，頭戴一頂灶司帽，大約是扮著什么朝代的皇帝。他在正面半桌背后坐了一分鐘之后，出來踱了一趟，隨即有一個赤背赤腳，單系一條牛頭水褲的漢子，手拿兩張破舊的令旗，夾住了皇帝的腰胯，把他一直送進后臺去了。接著出來兩三個一樣赤著背，挽著紐糾頭的人，起首亂跌，將他們的背脊向臺板亂撞亂磕，碰得板都發跳，煙塵陡亂，據說是在“跌鯽魚爆”，后來知道在舊戲的術語里叫作摔殼子。這一摔花了不少工夫，我漸漸有點憂慮，假如不是誰的脊梁或是臺板摔斷一塊，大約這場跌打不會中止。好容易這兩三個人都平安地進了臺房，破鑼又侉侉地開始敲打起來，加上了斗鼓的格答格答的聲響，仿佛表示要有重要的事件出現了。忽然從后臺唱起“呀”的一聲，一位穿黃袍，手拿象鼻刀的人站在臺口，臺下起了喊聲，似乎以小孩的呼笑為多：　　“彎老，豬頭多少錢一斤？……”　　“阿九阿九，橋頭吊酒……”　　我認識這是橋頭賣豬肉的阿九。他拿了象鼻刀在臺上擺出好些架勢，把眼睛輪來輪去的，可是在小孩們看了似乎很是好玩，呼號得更起勁了，其中夾著一兩個大人的聲音道：　　“阿九，多賣點力氣。”　　一個穿白袍的撅著一枝兩頭槍奔出來，和阿九遇見就打，大家知道這是打更的長明，不過誰也和他不打招呼。　　女客嗑著爪子，頭油氣一陣陣地熏過來。七斤老靠了看臺站著，打了兩個呵欠，抬起頭來對我說道，到那邊去看看吧。　　我也不知道那邊是什么，就爬下臺來，跟著他走。到神桌跟前，看見桌上供著五個紙牌位，其中一張綠的知道照例是火神菩薩。再往前走進了兩扇大板門，即是五十叔的家里。堂前一頂八仙桌，四角點了洋蠟燭，在差馬將，四個人差不多都是認識的。我受了“麥鑊燒”的供應，七斤老在抽他的旱煙--“灣奇”，站在人家背后看得有點入迷。胡里胡涂地過了好些時光，很有點兒倦怠，我催道，再到戲文臺下溜一溜吧。　　嗡，七斤老含著旱煙管的咬嘴答應。眼睛仍望著人家的牌，用力地喝了幾口，把煙蒂頭磕在地上，別轉頭往外走，我拉著他的煙必子，一起走到稻地上來。　　戲臺上烏黲黲(www.lz13.cn)的臺亮還是發著煙，堂客和野小孩都已不見了，臺下還有些看客，零零落落地大約有十來個人。一個穿黑衣的人在臺上踱著。原來這還是他阿九，頭戴毗盧帽，手執仙帚，小丑似的把腳一伸一伸地走路，恐怕是《合缽》里的法海和尚吧。　　站了一會兒，阿九老是踱著，拂著仙帚。我覺得煙必子在動，便也跟了移動，漸漸往外趙方面去，戲臺留在后邊了。　　忽然聽得遠遠地破鑼侉侉地響，心想阿九這一出戲大約已做完了吧。路上記起兒童的一首俗歌來，覺得寫得很好：　　臺上紫云班，臺下都走散。　　連連關廟門，東邊墻壁都爬坍。　　連連扯得住，只剩一擔餛飩擔。　　十九年六月 周作人作品__周作人散文集 周作人：虱子 周作人：莧菜梗分頁：123

其他熱門新知02

在20歲到29歲這個階段，你需要做些什么？　　文/木柚柚　　馬克·吐溫曾說過：“憂慮就是你在償還你并未欠的債。”　　青年危機是一個真實的東西，我們中的很多人在年輕時會非常焦慮，所謂青春無憂的快樂日子是不存在的。　　你剛從學校出來，要去爭取更好的工作和崗位，急于找到一個立足之地，有數以百計的不同情況，但他們擁有的唯一共同點：大家都沒有把事情完全想通。世事難料，我們才二十多歲，在這樣的關鍵年份，大家往往都有點暈頭轉向，不要驚慌。　　信任你在做的，制定你的計劃，并完成它。　　讀書與寫作將點燃你的頭腦　　讀書是你看到廣闊世界的最便捷的手段之一，讀書可以讓你和古往今來的高貴靈魂做好友，還可以幫助你迅速積累經驗。　　寫作是值得養成的一個習慣。記錄和整理你的想法，你的工作可能事半功倍。寫作也是一種心靈的震顫，是對你生命體驗的記錄。　　選擇一個領域做研究　　可以是你的專業也可以是你的工作內容，逐漸總結經驗，然后爭取出書。一旦出書，你所投入的時間不僅可以有稿費作為回報，之后還可能有版稅源源不斷地到來。　　要建立良好的個人品牌　　你既是你自己，也是你所有形象構建出的個人品牌之和。你的簡歷、你的社交網站、你個人主頁，你的名片，你與這個世界發生交互的任何其他地方，共同組合成了你的名字所代表的你。　　在互聯網時代，一定要維護自己的網絡形象，并和線下的形象統合起來。在眼球至上的年代，低調和神秘是無用的。當年在我明確了我的個人品牌后，神奇的事情開始發生，有接二連三的機會主動找上門來，并一直延續至今。　　設計你的生活永遠不會太遲　　你的所有空閑時間決定了你將成為什么樣的人。合理安排你的個人時間。如果你的生活不是在正確的方向前進，調回正確的軌道。　　我們出生的環境無法選擇，你無法選擇誰成為你的同學、同事或隊友。但我們可以構建后天的網絡，通過互聯網，和共同愛好的人，和彼此悅納的人在一起，如果您的先天網絡不給力，自己創建一個新的社交網絡。　　學會提問　　我們沒有所有的答案，但年輕人中許多人似乎不敢問問題。聽著，在你二十多歲時，比以往任何時候都需要尋求更多信息。　　坦率地說，我們往往沒有在學校中學習到必要的生存技能，無論是財務咨詢，使用網絡還是如何減輕壓力等。但知識就是力量，現在要由你自己來教育自己。　　如果你發現自己不知道或不確定，就主動發問吧。對知識大膽追求是很美好的。如果你保持沉默，沒有人會知道你有這個問題。充滿好奇和求知欲，從長遠來看，是人生的一種獎勵機制。　　你的心態就是一切，不要讓消極成為你的基調　　長大后，我忽然發現身邊的人怎么老是傾向去抱怨。他們不斷說自己馬上就要累病了，并抱怨生活的種種，還把消極情緒感染每個家庭成員。因為他們，我決定我一定要掌管自己的生活。　　如果你經常抱怨，那你將變成一個負能量磁石，匯聚而來的負能量會讓你日子越發艱難。當別人問：“你今天怎么樣？”有的人的只會回應“哎，累”；“漫長的一天，都在工作”，或者類似的東西。而有的人則會以當天的小亮點來回答。　　沒有人會整天郁悶或整天精彩，這反映的是你的生活態度　　但如果不是天性樂觀，那么變得積極開朗要有一段很長的路要走。試著敞開自己，向別人提供心靈熱能，并多和積極的人交談。人是能夠相互鼓舞的。我們都會有壞日子，但要盡量展示那些能夠令我們開心的事情。　　知道什么是生命中最重要的東西　　金錢？家庭、愛人？名氣？社會關系？你更看重哪一點，決定了你之后在人生岔路口的選擇。　　人的一生真正需要的、消耗掉的東西其實很少，所以金錢遠遠沒有一般人想的那么重要。這是你的人生程序的默認值，及早設定好了之后，會讓之后的運行更順暢。　　盡量不要去想太多競爭　　我們生活在一個高度競爭的世界，不要讓這種壓力壓倒你。學會欣賞別人的成功，不要對自己太苛求。在人人都往舞臺中心去攀爬的時候，在臺下做一個真心為他們喝彩的觀眾也很好。　　而且總是會有很多的機會，要相信你有自己的光芒。你的思想和你的身體是你最美妙的財產，照顧它們，盡你所能。　　善待那些喜歡自己的人　　不管樣貌和性格，我們每個人都會遇到喜歡自己的人、毫無緣由對自己有好感的人，善待他們，對他們心懷感念，即便他們并不那么美、不那么年輕甚至和你的性向不同。　　這個世界充滿了對你完全不感興趣的人，他們對你的所有的一切都不關心，而那些喜歡你的人會給你提供溫暖——當然，這可能需要一定的回報。自己的吸引力和魅力是次要的，重要的是如何愛那些愛你的人。　　學會欣賞這個世界　　這個世界上最令人振奮的事情就是這個世界可以這么美，而我們有幸生活在這里。所以攢錢去旅游，去親近自然吧。　　如果還沒什么錢，那么你可以留意，有不少機構提供游學、旅行或出國的機會。探索駐外工作或出國留學的機會，能夠讓你體驗不同的文化。不要覺得年輕人必定要被生活綁定到一個單一的常規地點，有足夠廣闊的世界可以供你探索。　　為健康打下基礎　　二十多歲的身體給人以精力無限的錯覺。你在酒吧里喝下五杯啤酒，之后熬個通宵完成報告，第二天早上仍會感覺很好。但這不會持續太久，揮霍身體的后果很快會早上門來。所以要從年輕時，就建立健康飲食和鍛煉的習慣，你的身體以后會在多年之后感謝你。　　試錯和重啟　　你是二十幾歲的時候大多數是相對輕松的，并不需要承擔太多責任，但隨著年齡的增加，擔子也越來越重，當你肩負了很多責任時，是不容你輕易犯錯的。　　所以二十出頭是一個很好的時間來試驗，失敗，重新開始。　　不要猶豫和等待：不要等待在“合適的時機”吻女孩或握住她的手；不要等待別人先打招呼然后你再說Hi。試錯之后重啟，你可以學習到如何度過難熬的失敗和持之以恒。　　學會量入為出　　當存在銀行里的錢會逐漸貶值時，理財變得極其重要。你需要了解如何在預算之內經營好自己的生活，同時保持良好的信用。　　我年輕時曾經犯過錯，我和一些同齡人一樣，成為信用卡的奴隸：出門就乘出租車、購買昂貴的衣服、出入豪華餐廳，這是愚蠢和輕率的。　　我知道身邊的朋友在中年之后，沒有積蓄，但當他們想再工作賺錢時，發現很難找到雇主。花光了收入而去瘋狂網購的人是輕浮的；奢侈品只有當你能毫不費力地買下時，它才是一件美妙的事。　　不要進入那種不會持續的生活，那只會讓你變成金錢的奴隸。　　謹慎選擇與誰一起共度　　時間是珍貴的商品，進入中年后你將越來越深刻地意識到這一點。所以在二十出頭的年紀，應明智地選擇自己的朋友。　　你可以跟各個階層的人交朋友，但那些和你共度時間最多的好友，一定要避免那種“有毒的”朋友以及總是帶給你負面影響的人。他們不僅浪費你的時間，而且阻擋了你和更好的人共度的機會。尋找那些給你幸福、給你啟發、給你支持的人。　　謹防短期情緒波動　　當你處于情緒中時，不要做或說重要的事情。這是實踐和練習都難以掌握的技能，但它對于一個年輕人來說至關重要。當你生氣時你絕對相信自己100％正確，或者是明知是錯誤決定，也會冒死堅持。斗氣和不屈對于年輕人來說是很容易，但這從長遠來看，會傷害你，無論在你的職業和個人生活。　　請記住你在20多歲時的感覺。很多詩人和音樂家、藝術家是在這十年里攀上了創作的高峰，這很可能會是你感覺最強烈的生活時段。　　記住你的心臟曾感到的強烈痛苦、記得借宿時睡在沙發上的不舒服、記得饑餓的感覺、記得這些感覺曾經如何推動你激勵你。請記住，因為過了這個階段，你可能會漸漸忘記曾經的痛楚和震撼，前行的勃勃動力逐漸消失。所以，要適當保持一點精神上的饑餓感。 30歲還沒成功，以后真的沒機會了嗎？ 25歲+，寫給女孩子們的五句話 20多歲單身的時候，我是怎樣自我增值的？分頁：123

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